トマトのファルシ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは4連パックなどで売られているうちの1つを使っています。

2. 2

   トマトのヘタ側を2cmくらい切り落とし、中身をくり抜く。
   私は包丁でぐるっと切れ目を入れてから、スプーンでかき出しています。
   
   底部分をほんの少し切り落とすと転がりにくいです。

3. 3

   ベーコンは短冊切りに、モッツァレラチーズは手でちぎり、トマトに詰める。
   オリーブオイルを回しかけ、塩、胡椒をふる。胡椒はたっぷり目がおすすめ。

4. 4

   チーズが良い感じになるまでオーブンで焼く。オーブントースターだと5〜8分くらい。
   
   耐熱皿があれば、入れて焼くと、庫内が汚れにくく取り出しやすいです。