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ズッキーニの味噌バター炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

淡白なズッキーニをお味噌で味付けしました。

材料（2人分）

ズッキーニ: 1/2本

パプリカ: 1/10個

※味噌: 大さじ1

※みりん: 大さじ1/2

※砂糖: 小さじ1

バター: 10g

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作り方

1

ズッキーニは5ミリ厚さの輪切りにし、パプリカは食べやすい大きさに切ります。
2

フライパンにバターを熱し、ズッキーニ、パプリカの順に炒めます。ズッキーニが柔らかくなったら※を加えて全体を混ぜて味をからめます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ズッキーニは甘味噌も合うかなと思って作りました。

公開日：2023/08/08

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関連情報

カテゴリ: ズッキーニ味噌パプリカ

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。家庭料理が中心です。なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

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