アプリで広告非表示を体験しよう

ミョウガの卵とじ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
co31
水分多めなのでお吸い物代わりにもなります。

材料（2人分）

ミョウガ
2個
卵
2個
※水
200㏄
※だしの素
小さじ1/2
※みりん
大さじ1
※醤油
小さじ1/2
※塩
２つまみ
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ミョウガは縦半分に切ってから斜めに薄切り、水にさらしてから水けを切る。
  2. 2
    卵は溶きほぐす。小さめの鍋に※を入れて中火にかけ、煮立ったらミョウガを入れ、再び煮立ったら溶き卵を入れる。半熟状になれば火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

亡き母が作ってくれたのを思い出して再現しました。

公開日：2022/07/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
みょうが卵とじ

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

みょうがの人気ランキング

1位 きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え
2位 鶏むねのしそみょうが♩
3位 きゅうりの薬味サラダ
4位 【家つま】トマトとみょうがの簡単マリネ
5位 レンジで！なすとみょうがの梅だし浸し○ダイエット
6位 牛薄切り肉と焼き茄子のみぞれ酢醤油びたし
7位 一番人気のみょうがの食べ方♪
8位 ミョウガの茎の甘酢漬け
9位 塩ごま油みょうがのせ冷奴✿
10位 みょうがと青じそで和風ポテトサラダ☆ポテサラ
みょうがのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

卵とじ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする