おせちをリメイク！黒豆胡麻団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆はフォークで潰す。
   
   切り餅を水で濡らしてから耐熱皿へ。
   そこに水(小2)をかけて、ラップせずに電子レンジで加熱する(600W1分)。

2. 2

   きび砂糖を加えて、スプーンでそれらが馴染むよう混ぜる。
   
   再びレンジで600W20秒温める。

3. 3

   再びよく混ぜて、つきたての餅のようになったら手に水をつけて4等分する。

4. 4

   餅を丸く広げて中央に黒豆あんを置いたら、包む。

5. 5

   白いりごまをたっぷりまぶしたら完成！

6. 6

   完成！

7. 7

   「れもん kitchen」というYouTubeチャンネルにて作り方を詳しく説明しているので、お時間ある方は是非ご覧ください♪