ガーリックドレッシングで食べる…豚じゃがサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、3～4mm位の厚さのいちょう切りに切る。
   水にさらし、灰ぬきをする。
   ブロッコリーを食べやすい大きさにふさを切る。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーを茹でる。茹で上がったら、冷水にさらす。
   同じ鍋でじゃがいも、豚肉を茹でる。

3. 3

   茹で卵を縦半分に切る。
   トマトを8等分に切る。

4. 4

   ★ガーリックドレッシングと白ゴマをあえる。

5. 5

   平たい皿にじゃがいも、豚肉、ブロッコリー、トマト、茹で卵を盛る。
   仕上げに★をかける。