罪悪感ゼロ♪にんじんのダイエットケーキ♡ レシピ・作り方

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みきたん♪
焼くまで10分♪
ダイエット中でも我慢はしないっ!小麦粉やバターは使わずに、食べて痩せるパウンドケーキです♡

材料(パウンド1本人分)

にんじん
120g
オートミール 又は米粉
120g
たまご
2個
オリーブオイル
50g
蜂蜜
50g
シナモン
適量
ベーキングパウダー
5g
【お好みでトッピング】
ヨーグルト
30g
カッテージチーズ
30g

作り方

  1. 1
    にんじんをすりおろすか、フードプロセッサーにかけておく。
    オートミールを使う場合は、オートミールを粉砕しておく。
  2. 2
    ボウルにたまごを割り泡立て器でもったりするまで混ぜたら、蜂蜜とオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    1のにんじんとオートミール、又は米粉(振るわずにそのままでOK)と、シナモン、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
  4. 4
    180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成♪
  5. 5
    お好みでトッピングの材料を混ぜ合わせ、ケーキにかけて召し上がれ♡

おいしくなるコツ

米粉は振るわずにそのまま使ってOKなので簡単にお菓子が作れます♪ オートミールは食物繊維が豊富!是非お菓子にも取り入れて♪ オートミールと米粉を混ぜ合わせて120gにしても美味しく焼き上がります(*´꒳`*)

きっかけ

腸活ダイエット中なので、オートミールを使ってパウンドケーキを焼きました♪

公開日:2021/09/04

関連情報

カテゴリ
オートミール低カロリーお菓子パウンドケーキにんじん米粉

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