簡単♪マッシュポテトのサンタさん♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 1個
- プチトマト
- 4個
- 牛乳
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 1cmくらい
- 塩胡椒
- 少々
- 黒ゴマ
- 8個
- ケチャップ
- 少々
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮を剥き、一口サイズに切ったらほろほろになるまで茹でる。
または耐熱容器に入れレンジでチンして柔らかくする。
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- 2
- じゃがいもを潰したら、牛乳、すりおろしにんにく、塩胡椒で味付けをし、プチトマトサイズくらいに小さくコロコロと手で丸める。
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- 3
- プチトマトの上から1/3のところで横に切り、種をお箸などで取り出し、丸めたじゃがいもを乗せ切り落としたトマトをかぶせる。
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- 4
- 被せたプチトマトの上にじゃがいもを小さく丸めて乗せ、つまようじで黒ごまの目をつけ、ケチャップでほっぺを赤く染めたら完成。
おいしくなるコツ
トマトの種を取り出すことでマッシュポテトが水っぽくならずに仕上がります。お弁当にもどうぞ♡
きっかけ
クリスマスのおもてなしに作りました♡
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テーブルが可愛くなります(*´꒳`*)
是非お弁当にも入れて連れて行ってあげてください♡