簡単！★ガーリックソース★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りにしたニンニクをフライパンにいれ、オリーブ油をいれて中火にかけます。

2. 2

   ニンニクをじっくり茹でます。芽のぶぶんはこげがはやいので、火が通ったら随時取りだしてください。最初からとっちゃってもOKです。

3. 3

   きつね色になったら、ニンニクはニンニクチップとして食べるので、油からあげてください。

4. 4

   ニンニクチップをとりだしたオリーブ油です。少しさめたら、器に写し、そこに醤油を入れたらできあがり！