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ボロニアソーセージとマカロニのミートソース煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
co31
トマト缶の代わりにパスタ用のミートソースを使ってボロニアソーセージを炒め煮にしてみました。
材料(3人分)
ボロニアソーセージ
150g
マカロニ
60g
ブロッコリー
1/4株
塩
少々
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル
小さじ1/2
ニンニク
3g
マッシュルーム入りミートソース
260g
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作り方
1
ボロニアソーセージは縦半分に切ってから8ミリ厚さに切る。ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
2
お鍋にお湯(分量外)を沸かし塩を入れ、ブロッコリーとマカロニを一緒に茹でてザルにとる。マカロニは袋に書いてあるより1分短めに茹でる。
3
お鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを弱火で炒める。中火にして、玉ねぎ、ボロニアソーセージ、ミートソース、マカロニ、ブロッコリーの順に混ぜ合わせて3分ほどで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、胡椒やお砂糖やケチャップなどを足してもいいです。
きっかけ
ボロニアソーセージを簡単に炒めるだけでは物足りなかったのでトマトソース味にしてみました。
公開日:2021/03/11
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このレシピを作ったユーザ
co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
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