しっかり味♡和風だしを使ったかぶの漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮を剥いたら薄くいちょう切りに切る。

2. 2

   ビニール袋にかぶと塩を入れて揉む。
   空気を抜いて口を結んだら10分放置。

3. 3

   かぶを水で洗ってからよくしぼる。
   再びビニール袋に入れて酢、きび砂糖、和風だし、唐辛子を入れて揉む。

4. 4

   先程同様空気を抜いて放置。
   
   15分以上経ったら完成！
   半日以上置くとなお美味しい！！