しその実入り　和風タルタル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を深めの皿に割る。黄身を箸で潰しておく。電子レンジ500ワットで1分加熱する。

2. 2

   １を切るように混ぜる。まだ生の部分が多い。

3. 3

   更に30秒加熱する。後は卵の様子を見ながら10秒ずつくらい、好みの固さになるまで加熱。

4. 4

   しっかり混ぜたら冷ましておく。

5. 5

   マヨネーズ・ヨーグルト・しその実の塩漬けを加え混ぜる。