ヨーグルトチーズケーキ 生クリーム無し レシピ・作り方
材料（4人分）
- クリームチーズ
- 200g
- ヨーグルト
- 200g
- キビ砂糖
- 60g
- オリゴ糖
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 30g
- バニラエッセンス
- ２振り
作り方
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- 1
- クリームチーズをレンジで柔らかくなるくらい温める
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- 2
- ヨーグルト、砂糖、オリゴ糖、卵をクリームチーズに混ぜる
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- 3
- 薄力粉を網でこして入れる
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- 4
- バニラエッセンスあれば２振り入れる
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- 5
- 180°に余熱して、オーブンで40分
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- 6
- 粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす
おいしくなるコツ
だまにならないように、少しずつ粉を入れてよく混ぜること
きっかけ
作ったヨーグルトが沢山あるけど、生クリームはない
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