コチュっときゅうり レシピ・作り方

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yabazo
ピリ辛きゅうりのコチュジャン和え

材料（4人分）

きゅうり
大1本
コチュジャン
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
本つゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1
    きゅうりを縦に半分に切り、タネが目立つ場合はタネをスプーンで取り除き、1〜2cm幅くらいに切ります。
  2. 2
    器にコチュジャン、ごま油、本つゆ、砂糖を入れて混ぜ、きゅうりの上からかけ、1時間ほど放置して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

道の駅で大きめきゅうりを購入して

公開日：2020/06/09
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コチュジャン浅漬けきゅうり

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