チキンスープ　焼そばのおまけをグレードアップ レシピ・作り方

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coropann
カップ焼きそばのおまけの粉末スープ使いました。チキンを使わなければ100円で出来ちゃいます。

材料（３人分）

水
４５０ｃｃ
小松菜
1株半
サラダチキン缶詰
７０ｇ（1缶）
スープの素
3袋
卵
2個

作り方

  1. 1
    お湯が沸いたら、小さく切った小松菜、サラダチキンの缶詰を汁ごと入れる。火が通ったらスープの素を入れ灰汁を取る。溶いた卵を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細く切った人参など入れれば彩もきれい。

きっかけ

焼きそばのおまけのスープを活用。

公開日：2020/06/07
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カテゴリ
卵スープその他のスープ小松菜

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coropann 水分は小麦粉の70～80％。 イーストは春・秋1.5％、夏・1％、冬2％ を目安に作っています。 捏ねない分、発酵（特に一次発酵）に時間をかけます。 真冬以外は室温で放置しています。

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