ちくわと桜えびの天ぷら レシピ・作り方

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桜えびの風味がまた美味しい！
ちくわの天ぷらです。

材料（4人分）

ちくわ
２袋
桜えび
ひとつかみ
☆天ぷら粉
大さじ3～4
☆水
大さじ2～3
☆塩
少量
揚げ油
300cc

作り方

  1. 1
    ちくわを半分に切る。
  2. 2
    ☆を軽く混ぜ合わせる。
    そこへ桜えび、ちくわを入れる。
  3. 3
    揚げ油を中～強火に熱し、
    2,ちくわに桜えびが絡むようにつけ、油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちくわに桜えびがたっぷりくっつくように、衣をつけることです。 そして強めの火でサクッと揚げることです。

きっかけ

夕食に後１品欲しいなぁ！ と思った時に作りました。

公開日：2020/05/29
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カテゴリ
天ぷら簡単おつまみすきまおかずちくわ桜えび
料理名
ちくわと桜えびの天ぷら

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