つぼみ菜たっぷり目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つぼみ菜は斜めに5mm〜1cmくらいの厚みで切る。ハムも一口大に切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひき、つぼみ菜とハムを炒める。

3. 3

   3分ほど炒めたら塩コショウでさっと味付けし、真ん中にたまごを落とす。

4. 4

   やや弱目の中火にしてフタをして1分ほど蒸したら完成。