みかんと卵のヨーグルトドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、粉チーズ、牛乳、練乳、塩を加えて混ぜ合わせる。フライパンで中火で半熟のスクランブルエッグにし、端に寄せて固める。皿にあけて粗熱をとる。１ｃｍ角に切る。

2. 2

   みかんは皮をむいて房に分け、１つの房を3等分にする。サラダ菜とレタスは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ヨーグルトにアンチョビソースと砂糖を加えて混ぜ、サラダ菜とレタスを加えて混ぜ合わせる。しんなりするまでおく。

4. 4

   ３に卵とみかんを加えて混ぜ合わせる。