生ガキの冷製スパゲッティー…おろしポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティーを茹でる。
   茹で上がったら水で洗い、水気を切る。
   そこへオリーブ油を入れ混ぜる。

2. 2

   ★大根おろしと生ガキを合わせ、手で軽く揉む。
   黒いゴミが出た所で水洗いをする。

3. 3

   皿にスパゲッティーを盛り、その上に生ガキ、大根おろし、小口切りらに切った小ネギをのせる。
   仕上げにポン酢をかける。