オレンジママレードレシピ・作り方

Name: オレンジママレード
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい量
Ingredients: オレンジの皮 2個分; 砂糖 150ｇ

アプリをダウンロードする

miashimatora

オレンジ風味が好きな父がいるので、我が家ではオレンジの皮は捨てずに冷凍して取っておきます。気が向いたときに作るママレードです。

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい量人分）

オレンジの皮: 2個分

砂糖: 150ｇ

作り方

1

鍋に湯を沸かし、オレンジの皮を入れて2分茹でる。ざるに空ける。新しくお湯を沸かし、もう1度皮を加えて5分煮る。ざるにとって粗熱を取り、スプーンで白い部分を取り除く。千切りにする。
2

鍋に１と砂糖を加えて混ぜ合わせ、中火にかける。10分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

父がママレードが好きなので。

公開日：2021/10/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！