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食べやすいマヨネーズでピーマンと玉ねぎのマヨあえ レシピ・作り方

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おかずでちん
野菜がたっぷり食べられる小鉢

材料（2人分）

ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2
塩、昆布茶
少々
マヨネーズ
大2
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作り方

  1. 1
    ピーマンは縦半分に切って種とへたをの除き、千切りする。玉ねぎは、薄くスライスして、塩をふってよくもみ、さっと洗って水けをきる。
  2. 2
    ボウルに１を入れて、昆布茶、マヨネーズを加えてあえる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは、極薄切りがいいです。ちょっと大きかった。昆布茶がまろやかなあじをだしてくれます。

きっかけ

ピーマンをなまでたべたかったので考えた調理方法です。

公開日：2019/04/06
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