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ねぎとニンニクの卵とじ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
TAKA-TT
時間がないときに、さっとおつまみにどうぞ!
材料(2人分)
ねぎ
1本
ニンニク
3片
★卵
2個
★白だし
小匙1/2
★塩
少々
★胡椒
少々
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作り方
1
ニンニクは薄切り、ねぎは一口大に切る。
フライパンにニンニクを入れる。
2
ごま油(分量外)を軽く回しかけて、火をつける。(終始中火)
3
軽く香りが立ったら、1のねぎを入れる。
4
ねぎに軽く焦げ目がついてくるまで炒める。
5
ねぎが焼けてきたら、★を全て入れ、軽く混ぜて火が通れば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ねぎに軽く焦げ目がつくまで焼くと美味しくなります。
きっかけ
にんにくとねぎが余っていたので、おつまみに作ってみたのがきっかけです。
公開日:2018/11/23
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関連情報
カテゴリ
卵とじ
ガーリック・にんにく
5分以内の簡単料理
長ネギ(ねぎ)
ねぎ焼き
関連キーワード
簡単
ねぎとニンニク
白だし
さっぱり
料理名
ねぎとニンニクの卵とじ
このレシピを作ったユーザ
TAKA-TT
普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで!
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