HBでふっくら柔らか！☆全粒粉食パン☆ レシピ・作り方

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全粒粉を多めに使っても、ふっくら柔らかに焼きあがります！いろいろ試して一番いい焼き上がりのレシピです！
みんながつくった数 1件

材料（1斤人分）

全粒粉
200g
強力粉
50g
イースト
3g
水
200g
砂糖
10g
バター
15g
塩
4g

作り方

  1. 1
    材料をケースに全て入れます！
  2. 2
    全粒粉コースを選択。あとはHBにお任せ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

気温の低い時期は、水を少し温めてから入れると発酵しやすいです。砂糖は蜂蜜に代えてもOK！

きっかけ

ヘルシーなパンが食べたくて。

公開日：2018/11/07
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カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ全粒粉・ライ麦・雑穀パン

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