鶏胸肉と春雨の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キクラゲは戻しておく。

2. 2

   鶏胸肉はそぎ切りにして、塩胡椒をもみ込んでおく。

3. 3

   春雨は戻して、食べやすい長さにカット、玉ねぎはスライスしておく。

4. 4

   卵をといて、塩胡椒し、フライパンで炒めて取り出しておく。

5. 5

   ②に片栗粉をまぶし、フライパンで炒め、取り出しておく。

6. 6

   フライパンで玉ねぎ、キクラゲを炒め、春雨、⑤を加え炒める。

7. 7

   ☆を入れ炒め合わせ、④の卵を戻し入れる。

8. 8

   最後に胡麻油を加え混ぜる。