アップルパイ（アリュメット） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮をむき、くし形に薄くスライスする。砂糖50ｇ、シナモン、酢、コーンスターチを加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   卵を溶きほくし、砂糖大匙1を加えて混ぜる。パイシートは半分に切り、1枚の上に卵を塗り、リンゴを並べる。もう1枚をのせ、四隅を押さえる。冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   パイが冷え固まったら冷蔵庫から取り出し、上面にナイフで切込みを入れる。230度に熱したオーブンに入れ、温度を200度に下げ、25分焼く。