くきたちと春雨の味噌汁 レシピ・作り方

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今が旬のくきたちとツルツル春雨が、美味しい味噌汁です。

材料（4人分）

くきたち
２分の１束
春雨
50g
カニかま
4本
水
800cc
★味噌
大さじ
★かつおだし
大さじ１

作り方

  1. 1
    鍋に水、春雨、くきたちを入れ、茹でる。
    そこへ★を入れ、暖める程度加熱する。
  2. 2
    1,の鍋に、カニかまを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

くきたちは、さっと煮る程度が 美味しいです。 春雨は、たっぷりと…

きっかけ

今が旬のくきたちをたっぷり食べたくて、 味噌汁を作りました。。

公開日：2018/04/16
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁春雨菜の花和風スープお吸い物
料理名
くきたちと春雨の味噌汁

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