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カニ身の酢の物 レシピ・作り方
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ゴールデンアルジータ
かに鍋の、残った蟹で♪
材料(1人分)
蟹足
1~2本
胡瓜
1/4本
塩
1つまみ
三杯酢
こさじ2
ゆず胡椒
茶さじ1
料理酒
こさじ1/4
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作り方
1
胡瓜は薄く輪切りにし塩をかけて15分ほど置きしっかり水切りします。
2
蟹は蟹鍋の残りを使いました。
茹でた蟹足がらあればokです!
3
蟹の身をほぐしボールに入れます。
4
3に胡瓜と残りの材料を加えて混ぜ合わせ器にもります。
5
蟹の塩分によって味付けは加減して下さい
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蟹鍋の蟹が残ったので
公開日:2018/02/10
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ゴールデンアルジータ
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