材料（４人分）
- 玄米
- 2合
- 水
- 適宜
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 4ｃｍ
- パプリカ
- 1/8個
- 舞茸
- 1/2パック
- ベーコン
- 2枚
- バター
- 20ｇ
- チキンコンソメ
- 1個
- 顆粒鶏ガラスープの素
- 小匙1
- ゼラチン
- ５ｇ
作り方
-
- 1
- 玄米は洗ってざるに揚げ、炊飯器に入れる。水を玄米2合のところまで入れる。玉ねぎ、人参、パプリカ、ベーコン、舞茸、バターはみじん切りにし、炊飯器に加える。2時間おく。
-
- 2
- チキンコンソメを手で砕いて加え、鶏ガラスープ、ゼラチンも加えて混ぜ合わせる。炊飯器で炊く。
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