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温やっこ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
randebu-!
冬は、温かい温やっこ!
とろろ昆布が、とても美味しいです。
材料(4人分)
豆腐
1丁
とろろ昆布
6g
かつおぶし
5g
ネギ
2分の1
水
100cc
めんつゆ
大さじ2
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作り方
1
水、めんつゆを火にかける。
豆腐を入れ、温まる程度、火にかける。
2
かつおぶし、とろろ昆布、刻んだネギを混ぜる。
3
皿に1,の豆腐を盛り、2,を豆腐の上にのせ、2,のつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐をあまり煮すぎない事です。
きっかけ
寒い冬のおつまみに作りました。
公開日:2017/10/16
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料理名
温やっこ
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とろろ昆布が、とても美味しいです。