材料（４人分）
- 春雨
- 40g
- たまご
- １個
- 枝豆
- ひとつかみ位
- ネギ
- １本
- 塩こしょう
- 少々
- 鶏ガラスープ
- 小さじ１
- ハム
- ３枚
- 水
- 600cc
作り方
-
- 1
-
- 水、塩こしょう、鶏ガラスープ、を火にかけ、煮たったら、春雨を加える。
-
- 2
-
- ハム、枝豆、たまごを混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- 1,のスープに、2,のたまごを加え、火をとおす。
火を止めたら、刻みネギを加える。
おいしくなるコツ
出来上がる直前に、ネギを加えると美味しいです。
きっかけ
子供は、春雨のスープが大好きなので、
作りました。
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