おもてなし！クリスマス☆ビスケットパーティーレシピ・作り方

Name: おもてなし！クリスマス☆ビスケットパーティー
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: リッツ 24枚; きゅうり 半本; じゃがいも 中1個; プチトマト 4個; 黒ごま 8粒; スモークサーモン 30g; アボガド 1/2個; ①ジェノベーゼソース 大1; ①マヨネーズ 大1; ①塩胡椒 少々; ②明太子 1本; ②ちくわ 1本; ②マヨネーズ 大1弱; ③ゆで卵 1個; ③マヨネーズ 大1弱; こんがりサクサク 100g〜; カマンベールチーズ 2p; 生ハム 50g; クリームチーズ 100g; 砂糖 小2; いちご 2つ; りんご 1/8個

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約30分
2,000円前後

コックさんが主婦になったら

フィンガーフードと、リース風サラダ、アプリコットチキン(別でレシピ有り)でクリスマスパーティーをしました♪
大人女子会にも、子ども会にも！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

リッツ: 24枚

きゅうり: 半本

じゃがいも: 中1個

プチトマト: 4個

黒ごま: 8粒

スモークサーモン: 30g

アボガド: 1/2個

①ジェノベーゼソース: 大1

①マヨネーズ: 大1

①塩胡椒: 少々

②明太子: 1本

②ちくわ: 1本

②マヨネーズ: 大1弱

③ゆで卵: 1個

③マヨネーズ: 大1弱

こんがりサクサク: 100g〜

カマンベールチーズ: 2p

生ハム: 50g

クリームチーズ: 100g

砂糖: 小2

いちご: 2つ

りんご: 1/8個

作り方

1

じゃがいもを茹で、マッシュポテトにする。
ミニトマトをカットし、少量のマッシュポテトを丸めサンタクロースの顔と帽子のポンポンをつける。目は黒ごまをつける。
2

きゅうりは輪切りにしておく。
残ったマッシュポテトに①を混ぜて、三角(ツリー)の形にする。
②、③、をそれぞれ具材は刻んで混ぜる。
3

アボガドとスモークサーモンはサイコロ状に切りマヨネーズでくっつける。
リッツにそれぞれの具材を乗せる。
お好みで他の食材でも♪
4

常温に戻しておいたクリームチーズに砂糖を混ぜる。
しぼり袋(ビニール袋でも)に入れ、こんがりサクサクに絞り、りんごやいちご、生ハムを飾る。
5

残ったクリームチーズはこんがりサクサクでチーズサンドに。
カマンベールチーズは切って乗せるだけ。