作り方
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- 1
- 鍋に水をいれ沸騰させる。
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- 2
- そこに豚肉をいれ、よく火をとおす。
あくがでたらすくってとる。
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- 3
- じゃがいもを細切りしてくわえ、火がとおったら、ラーメンについている調味料をくわえる。
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- 4
- 麺をいれて、しばらく煮てほぐす、よくたまごをといてネギとあわせたものをまわしかける。
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- 5
- たまごがふわっと浮いてきたら火をとめて出来あがり☆
おいしくなるコツ
ネギがスープに散らばりにくいよう、ネギとたまごはあらかじめ混ぜておいてください。
きっかけ
お昼ごはんを簡単に美味しくしたくて作りました。
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