材料(2人分)
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 5-10g
- 溶かしバター
- 10g
- ベーキングパウダー
- 3g
- 熟れたバナナと牛乳
- あわせて100cc
作り方
-
- 1
- バナナと牛乳をミキサーにかけて100ccにしておく。
-
- 2
- ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜて、溶かしバターと1を加えてダマにならないようよく混ぜる。
-
- 3
- シリコンカップに6割ほど入れて、強めの中火の蒸し器で10分蒸して出来上がり!
おいしくなるコツ
ダマにならないようによく混ぜることです。
きっかけ
熟れたバナナを使いたくて。
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