間引き大根の葉でおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水と塩をひとつまみ入れて沸かし大根の葉を入れます。

2. 2

   鮮やかな緑色になったらザルに上げて流水で冷まし水気をしぼります。

3. 3

   食べやすい大きさに切り麺つゆとごまをかけます。