クラゲと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらのクラゲを使用しました。
   
   胡瓜は薄く輪切りにして塩揉みしておきます。

2. 2

   クラゲは水につけて塩抜きします。
   
   塩抜き具合はお好みですが、今回は20分程水につけておきました。

3. 3

   塩揉みしたキュウリと水気を切った2のクラゲと残りの材料を混ぜ合わせて出来上がり。