クラゲ&きゅうりのピリ辛和え♪ レシピ・作り方

クラゲ&きゅうりのピリ辛和え♪
  • 5分以内
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
コリコリ食感が美味!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 クラゲは水に浸して塩抜きします。
  2. 2 きゅうりは細切りにします。
  3. 3 ボウルにきゅうりを入れ、塩をふり、塩もみします。

    しばらく置きます。
  4. 4 ボウルに砂糖、塩、酢、しょう油、ごま油、白ごま、輪切りにした鷹の爪を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5 水気をギュッとしぼったクラゲときゅうりを④に入れます。
  6. 6 よく和えます。
  7. 7 出来上がり~♪

きっかけ

クラゲときゅうりのさっぱり和え物を作ってみました。

  • レシピID:1800009940
  • 公開日:2014/08/24
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カテゴリ
くらげきゅうり
料理名
クラゲときゅうりのピリ辛和え
宇砂木いのこ
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つくったよレポート(1件)

  • sancyu3
    sancyu3
    2014/11/28 18:43
    クラゲ&きゅうりのピリ辛和え♪
    美味しかったです!ごちそうさまでした!

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