チョコスコーン！卵無しバージョン。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉
- 200g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- ほんのひとつまみ
- マーガリン
- 50g
- 牛乳（薄めにいれたカフェオレでも）
- 50cc
- 板チョコ
- 1枚（55g）
作り方
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- 1
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をいれて、マーガリンを加えて、手でボロボロになるまで混ぜ合わせる。
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- 2
- 全体にマーガリンが行き渡りボロボロしてきたら（カッテージチーズのようになったら）、牛乳もしくはカフェオレを加えてひとまとめにする。
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- 3
- 板チョコを砕いてきじによく混ぜて、生地は出来上がり。
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- 4
- 2センチほどの厚さに伸ばして、8等分に切る。
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- 5
- 190度に予熱したオーブンで16分焼きます！
おいしくなるコツ
切り口の断面は触らないでください♩
触らず焼くとよく層が出て膨らんで綺麗なスコーンになります。
きっかけ
スタバのスコーンが大好きで
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作り始めて30分で食べられちゃいます！