マンディアン風和ドレーヌ【No.7】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・型にショートニング（分量外）を塗る。
   ・バターを溶かし粗熱を取る。
   ・焼成前にオーブンを210℃に予熱する。

2. 2

   ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて、泡だて器で混ぜ合わせる。

3. 3

   粉類をふるい入れて混ぜ、溶かしバターを少しずつ加え、なめらかな生地にする。

4. 4

   絞り袋に生地を入れ、型に９等分にする。

5. 5

   生地を縁にすりつけるようにして、真ん中を凹ませ、甘納豆とナッツ類をバランスよくトッピングする。

6. 6

   210℃に予熱したオーブンで、180℃で15分焼く。　型から外してケーキクーラーの上で冷ます。