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セサミンたっぷり!?黒胡麻入りピザ生地 レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
ピザ生地にすりごまを練りこみます!
香ばしさup★栄養価もup

材料(4人分)

白米220g+水
420G
☆砂糖
20G
☆塩
4G
☆無塩バター
20G
★小麦グルテン
50G
★ドライイースト
3G
★黒すりごま
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    自動投入ケースに★の材料を入れて本体にセットします。
  2. 2
    洗米した米に水を足して420Gにし、米パン羽根をセットした米パンケースに入れます。
  3. 3
    2に☆の材料を入れて本体にセットし、米パン・
    パン生地でスタート。
  4. 4
    出来たら取り出し形成して使います。

きっかけ

ピザ生地をアレンジしたくて作りました。

公開日:2012/10/11

関連情報

カテゴリ
ピザ
関連キーワード
ごま ピザ生地 米パン GOPAN

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