作り方
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- 1
- マカロニを塩水で指定時間茹でる。
きゅうりは薄切りにして、塩もみをして良く絞っておく。
レタスは1cmぐらいのざく切りにして水気を良くきる。
ゆで卵を作ってあらみじんにしておく。
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- 2
- ツナ缶は油をかるく切っておく。茹で上がったマカロニにツナ缶を入れ、よく混ぜる。すし酢も入れ、下味をつけておく。
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- 3
- [2]に具材をすべて混ぜ、マヨネーズと塩胡椒で味付けて完成。
おいしくなるコツ
ツナ缶の油は切り過ぎないように軽く。ツナ缶の油をマカロニにまぶして、くっつき防止にしてます。
きっかけ
野菜たっぷりのマカロニサラダにしました。
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