5分で簡単! シリコンスチーマーで ラタトゥィユ風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- シリコンスチーマーに小房に分けたブロッコリーを入れる。
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- 2
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- ズッキーニは、5ミリ程度にスライスする。
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- 3
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- マッシュルームも薄くスライスする。
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- 4
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- にんじんは、なるべく薄めにピーラーでスライスします。
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- 5
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- 小さくカットしたトマト・クレソンの茎・ディルをちらします。
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- 6
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- ☆の調味料をまんべんなく散らします。
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- 7
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- 電子レンジで4~5分加熱します。
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- 8
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- ひと混ぜして 器に盛り付けます。
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- 9
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- 粉チーズをふって完成!!
おいしくなるコツ
野菜は、薄めにスライスすると 火の通りも早く 最後に混ぜた時に ほどよく崩れてくれて 味も染み込みやすく 美味しくなります。
きっかけ
油を使わず カロリーオフで 簡単ラタトゥィユ風
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シリコンスチーマーで簡単に しかも旨味は、閉じ込めました。