材料(20コ人分)
- 薄力粉
- 60g
- コーンスターチ
- 60g
- バター
- 60g
- 砂糖
- 30g
- ★きな粉+砂糖
- 1/2カップくらい
作り方
-
- 1
- バターを室温に戻し、クリーム状にしてから砂糖を入れ、混ぜる
-
- 2
- そこにふるった粉を入れて、手でひとまとまりにし、ラップにくるんで冷蔵庫で一時間休ませる
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- 3
- 2センチくらいの球にして、180度に余熱したオーブンで18分焼く
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- 4
- きな粉と砂糖を(配分はお好みで)をビニール袋の中で混ぜ、粗熱がとれたクッキーを入れてシャカシャカしたら、出来上がり!
おいしくなるコツ
刻んだクルミを足しても美味しいです
きっかけ
材料費のかからないスノーボールが作りたくて