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インカのめざめ入りロールキャベツ レシピ・作り方

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東京くま
じゃがいもまるごと入れてみました。圧力鍋を使うと味が染み込んで美味しいです。

材料(2人分)

きゃべつ
5~6枚
玉ねぎ
1個
合挽き
100g
じゃがいも(インカのめざめ)
2個
にんじん
5センチ程度
小さじ1
コショウ
少々
固形コンソメ
2個
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作り方

  1. 1
    キャベツを茹でる。ひき肉・みじん切りした玉ねぎ(半分)を混ぜ、塩・コショウで味付けする。
    きゃべつを広げ、ひき肉・皮をむいたじゃがいもを乗せる。
  2. 2
    くるくる巻く。端は、止めず下にする。
    2個は、じゃがいも入り。3個は、入れずに作りました。
  3. 3
    隙間なく並べ、真ん中ににんじんと玉ねぎ半分を入れ、水は、ひたひたに入れる。コンソメを入れ、10分加圧する。
  4. 4
    お皿にもって完成!!

きっかけ

インカのめざめを貰ったので まるごと入れてみました。

公開日:2012/04/03

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ロールキャベツ 圧力鍋 じゃがいも入り 簡単
料理名
ロールキャベツ

このレシピを作ったユーザ

東京くま お料理は、大好きです。 自分の料理の記録として 楽天レシピを始めました。 手間は、少なく でも簡単で美味しいのが 好きです。

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