もっちりパン生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに(Ａ)を入れよく混ぜる。

2. 2

   ①に塩、水を入れてよく混ぜ、後からサラダ油を入れて、更に混ぜる。

3. 3

   全体がひとまとまりになったら、台の上に出してこねる。こね上がったら生地をキレイに丸めてボウルに入れ、ラップをかけてしばらく休ませる。