クールンで“ストロベリーチョコチーズケーキ” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   直径15cmのお皿（コーヒーカップの受け皿位の大きさ）にアルミホイルをしき、周囲をお皿の縁にそって折り曲げたものを用意しておきます。

2. 2

   ボールにビスケットベース、冷たい牛乳7.5mlをいれ、スプーンで1分間混ぜ合わせます。
   1のお皿に入れて指で強く押しながら、お皿の縁まで均一に敷き詰めます。

3. 3

   ボールにフィリングミックス、冷たい牛乳100mlをいれ泡立て器で2分間混ぜ合わせます。

4. 4

   2に流し入れ、表面を平にしてチョコレートシロップを左右に往復させながら全体にかけます。

5. 5

   3を90度回転させて楊枝を左右に往復させながら3と同じ様に表面をなぞると模様が描けます。

6. 6

   ヘタを取って縦に4頭分したイチゴを周りに均一に飾り冷蔵庫で30分冷やしたら出来上がりです！