生地にマヨネーズを入れることと、粉っぽさが残る程度の混ぜ具合で終わらせること。⑤で蓋をすること。これで ふわっとしたお好み焼きになります。あと。卵は2個~3個いれると美味しいです
大葉(しそ)が100枚で100円・・・こういう時は、贅沢にお好み焼きへ。ビックリする位に香ります!
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