お家で簡単タルト生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と薄くスライスしたバターをボウルに入れ、カードやゴムべらで切り混ぜます。ある程度まざったら、手でバターの塊が無くなるように混ぜます。

2. 2

   水・卵・塩を入れさっとまぜ、まとまってきたら、強力粉をうった台にあけて、折りたたむようにまとめます。

3. 3

   ラップをして1時間冷蔵庫で寝かせて出来上がりです。
   後は麺棒でのして型に敷けばタルト台になっちゃいます。