黒ごまきなことパン粉でグルテンミート風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉、黒ごまきなこ、塩胡椒を混ぜ合わせ、牛乳と卵、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ(とけるチーズでも良い)を入れて良くこねる。水分がパン粉に沁みるまで5～10分くらい置く。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、ポトンポトンと落としていく。土台がパン粉なので風味を付けるためにはバターが良いでしょう。オリーブオイルでも可。

3. 3

   裏もこんがり焼きます。両面きつね色でおいしそうになったらできあがり。