えびとトマトのクリーミーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かす。スープと同じくらいの塩加減になるように塩を加え、スパゲティを加えて茹でる。

2. 2

   たまねぎは薄切り、トマトはへたを取って半分に切り、海老は背ワタをとり、塩をひとつまみふっておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎ、ミニトマト、塩を加え、炒める。ワイン、トマトペーストを加えて水気がなくなるまで炒めたら、生クリームを加えてひと煮立ちする。

4. 4

   海老を加えて火が通ったら、茹で上がったスパゲティを加えて混ぜる。

5. 5

   Cook spagettie accoring to package instruction in salted water.

6. 6

   Slice onion, cut tomatoes crosswise, clean vein, sprinkle a pinch of salt on shrimp.

7. 7

   Heat olive oil in skillet, add onion, tomatoes, salt, cook, add wine, tomato paste.

8. 8

   Cook until liquid evaporates, add cream, bring to boil, add shrimp,

9. 9

   Add spagettie when shrimp is done, stir.