さくさく納豆ピザレシピ・作り方

Name: さくさく納豆ピザ
Yield: ２
Ingredients: 薄力粉 １００ｇ; 水 ５０ｇ; ベーキングパウダー 小１; サラダ油 １５ｇ; 塩 小1/3; 納豆 ２パック; 削り節 ２パック; ねぎ 適宜; ピザ用チーズ １００ｇ; 焼き海苔 適宜; 粉チーズ 大４

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miashimatora

発酵させない簡単にできるクリスピーピザの生地を使いました。

材料（２人分）

薄力粉: １００ｇ

水: ５０ｇ

ベーキングパウダー: 小１

サラダ油: １５ｇ

塩: 小1/3

納豆: ２パック

削り節: ２パック

ねぎ: 適宜

ピザ用チーズ: １００ｇ

焼き海苔: 適宜

粉チーズ: 大４

作り方

1

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせ、水と油も加えてひとまとめにする。
2

①の生地を天パンの上にベーキングシートを敷いた上で、手で丸く薄くのばす。
3

納豆、添付の調味料、からし、削り節を混ぜ合わせて②にのせ、ピザ用チーズ、粉チーズをのせる。
4

③を２５０度のオーブンで１５分焼く。焼き上げたら刻んだねぎ、海苔を散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

写真はおねぎを納豆の中に混ぜ込んでしまいましたが、焼きあがってから散らした方がおいしいです。

きっかけ

チーズと納豆がよく合うことを発見したらこれがひらめきました。

公開日：2010/11/21

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！