卵を入れたら混ぜない！蓋をしない！がポイントです。 今回の卵は冷蔵庫から出してすぐの卵を12分放置で黄身はとろとろ状態になります。 卵の数や好みの固さになるように放置時間を調整して下さい。
今まで電子レンジで作っていましたが、１個すつ作ったり固まり過ぎて失敗したりしていましたが、この方法にしてからは失敗なし。
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沸かしたお湯に浸けて放置するだけ。
この方法が一度に家族分の温泉たまごが作れるし失敗しないので一番簡単です。